Питание на программе «Лечебное голодание» состоит из трех основных, последовательно сменяющихся, периодов:

• Подготовительный период — 2 дня (прием отваров из безглютеновых круп, кислородных коктейлей).
• Разгрузочный период (влажное голодание) — 7 дней, основан на правильном питьевом режиме: прием дегазированной питьевой воды, дегазированной слабощелочной минеральной воды.
• Восстановительный период (диетическое питание) определяется совместно с врачом-диетологом и подбирается строго индивидуально, начиная с приема жидкой пищи и заканчивая расширением рациона.